Erütritooli on looduslik, nulli kalorsusega, alternatiivsete sahharoosi täidetud magusaine, on sama selge magusus koos sahharoosi, laialdaselt leiduvad looduslikud taimed ja loomad, vetikad, seened, melonid, viinamarjad, nagu inimese silm, seerumi, sperma ka olemas. Kääritatud toidud veinid, õlled, sojakaste jne sisaldavad ka erütritooli, kuid väga väikestes kogustes.
Erütritooli on praegu ainus kasutusviis mikroobse fermentatsiooni suhkru alkoholid. Erütritooli ja suurepäraseid töötlemise omadused nagu kõrge termiline stabiilsus, madal hügroskoopsus ja madal külmumispunkt hea tervise mõju põhineb taotluse väljad on väga lai, nagu toit, meditsiin, keemiatööstus ja paljud muud aspektid .
Erütritooli kasutamise
Esiteks: toidu välja
1. kommid/šokolaad toidu
Erütritooli võib asendada madala kalorsusega ja kõrge intensiivsusega magusainete kompvekkide ja lahjendusvedelikud sahharoosi osa. Tegelikult lisaks sarnaste magusus ja sahharoosi omadused, muud funktsioonid muudavad erütritooli, erinevaid komme, šokolaadi tootmise oluline roll. Lahustuvad kuumusele saab valmistada värskendavat Komm; lihtne kristalliseeruma ja ei hügroskoopne, mis on mugav igasuguseid komme vältida märgladustatuna; Hea stabiilsus, mis võib takistada pruuniks või laguneda nähtus üldist toiduainete töötlemisel, eriti pruuni suhkrut keedetud kõrgetel temperatuuridel jooksul pruuniks. Erütritooli kasutamine on lahendanud, õitsev ja šokolaadi, mis on tingitud suur hügroskoopsus kõige funktsionaalsem magusainete šokolaadi valmistamiseks. Muud magusainelisandit valmistatud šokolaad on parem kui sahharoosi toidu tekstuur, maitse, mouthfeel ja samasuguse ja termostabiilne šokolaadi 80 ° C või rohkem keskkonda kasutamine oluliselt lühendab töötlemise ajal ja parandab šokolaadi toote maitse.
2. küpsetised
Pagaritoodete, erütritooli kasutamist küpsised ja koogid, Lisaks vähendab soojuse, aga parandada ka küpsetamine stabiilsuse, pikendada. Selle tõttu hea vee, teha tainas rohkem kindel, pehme, hele lõplik saadus erinevad suu-lahustuvusega. Kraft on lisanud erütritooli Oreo tooteid, mis on soositud tarbija vähendab kaloreid ja annab küpsised lahe mouthfeel.
3. joogid
Erütritooli peamine sensoorsete omaduste joogi kajastub tõuseks magusus, raske tunne ja osavalt, vähendada kibestumist varjata lõhn, parandada üldist maitset joogi erütritooli tee jook saab kasutada näiteks oluliselt vähendada selle mõru maitse; erütritooli lõpetamine omadused suur endotermilise soojuse kasutamist valmistatud tahke joogid; erütritooli toota uusi madala kalorsusega jooke, kasutada lisada erütritooli mahlajoogid, vähendada soojuse 75% 80%; Stabiliseerivaid omadusi saab joogi, mis nõuavad pastöriseerimine, Lühiajaline kõrge temperatuur ja ülikõrge temperatuur steriliseerimisprotsesside. Erütritooli edendab etanooli molekule ja vee molekulide lõhna ja sensoorsete stiimulite alkoholi alkohoolsete jookide ja on destilleeritud ja veini kvaliteedi parandamiseks. Coca-Cola ja PepsiCo on kasutusele Vitaminwater ja lifewater, nulli kalorsusega jooke koostatud erütritooli ja stevia, kalorite väärtusest erütritooli ja puhta maitsega.
4. tervisliku toidu
Eriline füsioloogiline ainevahetust toimemehhanismi tõttu erütritooli on kergesti halvenenud ensüümid, ei osale glükoosi metabolismi, ei põhjustada muutusi vere glükoosi ja on tuntud kui "null" kalorite magusaine, seega seda saab arendada diabeet, glükoos ebamugavustunne, Rasvumine ja teiste funktsionaalseid toite või jooke. Erütritooli on nendel ja ei saa kasutada haigusetekitajatega nagu Streptococcus mutans, nii et erütritooli, hambapasta lastele ja närimiskummi valmistatud kommid on positiivne mõju laste suuõõne tervise kaitse.
Teiseks: meditsiini/tervishoiu toodete valdkonnad
1. meditsiinis tooted tervishoiule, erütritooli kasutamist nagu tahke ettevalmistamine agent ja tablett abiainete, lõhna saab valmistada kattekiht, tablettimise tarvikud, pulber, graanulid, kapslid jne, mitte ainult tõhus parandada tahke maitse preparaadid, neelamine protsess, enamik suuõõne, neelu ja söögitoru ning biofilm määratud, kuid on ka mao limaskesta, Kiire toime algus, kõrge biosaadavuse ja muud olulisemad. Chengdu Wei Li Ltd kasutamine erütritooli maksmata meditsiini ja tervist mõju-, teadus- ja arendustegevuse erütritooli kihisevad tabletid, diabeediga patsientidel toidulisandid ja täiendava ravi, parandada maksafunktsiooni ja anti rasvhapete maksa.
2. kaariesevastase. Üks tunnuseid erütritooli on nendel, funktsioon, mis on näidatud kehavälise riski vähendamiseks. Erütritooli võib fermenteerimata bakterid suus, eriti Streptococcus mutans. Muhlemann testide valideerima õhetus sahharoosi ja erütritooli, hambad, mis ei kahjusta hambaid kui sahharoosi, sest selle pH ei langeks alla kriitilise väärtuse 5,7 vahe. Uuringud näitavad, et erütritooli otse pärsib nende kasvu mitu Streptococcus mutans, ning need uuringud näitavad, et erütritooli takistab või vähendab hambakatu moodustumist
Kuum tags: madala kalorsusega achohol fermentated polüoole sugarless erütritooli, Hiina, kes, tarnijad, tehase, hulgimüük, osta, parim, hind
