Orgaaniline munk puuvili(Luo Han Guo) on kõrge - intensiivsus looduslik magusaine, mis on tuletatud viljadestSiraitia grosvenorii, kasutatakse traditsiooniliselt ravimtaimedes sajandeid. See sisaldab mogrosiidi V - looduslikku ühendit, mis tagab magususe 100–250 korda tugevamalt kui sahharoosist, sõltuvalt puhtuse tasemest.

Erinevalt suhkrust omabNull kalorit, null süsivesikudjaglükeemiline indeks null, muutes selle ideaalseks keto, diabeedi ja kaalu - halduspreparaatide jaoks. Nielseni andmete kohaselt üle40% USA tarbijatestNüüd otsige tooteid, millel pole lisatud suhkrut - See magusaine vastab, mis nõuavad otse.

Suurepärane maitse, stabiilne jõudlus

Maitse on suhkru vähendamisel kriitiline. See pakub puhast, puuviljast magusust ilma kibeda või metallilise järelmaitseta stevias või sünteetilistes magusainetes.
See töötab hästi kui aesmane magusainevõi sissesegu(koos erütritooli, alloosi jnega), et luua rohkem suhkrut - nagu profiil.

Lahustuvus:Lahustub kuumade ja külmade vedelikes kergesti

Kuumuse stabiilsus:Talub temperatuuri kuni 200 kraadi

PH vahemik:Stabiilne pH 3–11

Säilivusaeg:Kuni 24 kuud jahedas, kuivat ladustamist

Need omadused muudavad selle ideaalseks jookide, küpsetamise, kastmete, kondiitritoodete ja toidulisandite jaoks.

Saadaolevad hinded ja vormingud

Erinevate sõnastusvajaduste rahuldamiseks,Orgaaniline munk puuvilion saadaval:

Puhtuse hinded (mogrosiid V):

V25 (25%): ~ 100–150x magusam kui suhkur

V50 (50%): ~ 200–250x magusam kui suhkur

Saadaval on kõrgemad puhtused ja kohandatud segud

Vormingud:

Puhas ekstraktipulber

Granuleeritud segud erütritooli või alloosiga

Vedela ekstrakt (ideaalne jookide ja RTD toodete jaoks)

Segavormingudkasutatakse tarbekaupades sageli käitlemise ja parema kalibreerimise tõttu. Globaalselt üle60% uutest mungapuuviljadest2024. aastal kasutati segusid.

Puhas silt ja sertifikaadid

Tarbijad pööravad rohkem tähelepanu koostisosade siltidele - 72% väidavad, et nad eelistavad looduslikke magusaineid kunstlikele.Orgaaniline munk puuviliToetab puhast - sildid, täieliku sertifikaadiga:

USDA Orgaaniline & ELi orgaaniline

Non - GMO projekt kinnitatud

Koššer, HalaaljaISO22000kinnitatud

Täielikult jälgitav partiid COA -de ja allergeenide deklaratsioonidega

Toetame Põhja -Ameerika, EL, LATAM ja Aasia - Vaikse ookeani turgude dokumentatsiooni vajadusi.

Rakendused ja kasutusjuhtumid

Joogid:RTD tee, maitsestatud vesi, karastusjoogid, kombucha

Pagariäri:Suhkur - vabad muffinid, madal - süsivesikuküpsised, valguvardad

Kondiitritooted:Šokolaad, rahapajad, kummikommid

Toitumine:Söögi asendamise raputused, pulbrid, vitamiinid

Piima- ja alt - piimatoode:taime - põhinevad piimad, jogurt, jäätis

Alates 2025. aastast hinnatakse globaalset munga puuviljaturgu620 miljonit dollarit, kasvadesCAGR 5,8%, õhutab kasvav nõudlus suhkru järele - tasuta toodete järele.