Ülevaade
Ensümaatiline modifitseeritud Stevia ekstrakt on Stevia Rebaudiana lehtedest pärit uue põlvkonna looduslik magusaine. Kontrollitud ensümaatiline protsess tekitab head maitsmist, puhast suhkrut - nagu magusus ilma traditsioonilise steviaga seotud püsiva järelmaitseta.
Toodete kirjeldus
Välimus: valge kuni - valge pulber
Magusus: 200-350 × sahharoos
Steviol glükosiidide koguarv: suurem või võrdne 95% -ga
Niiskusesisaldus:<6%
Lahustuvus: suurepärane lahustuvus vees
Protsess: ensümaatiline glükosüülimine maitse ja maitse parandamiseks
Sertifikaadid: ISO, FSSC, Kosher, Halal
Peamised eelised
Puhas maitse: sellel on puhas magusus, mis sarnaneb sahharoosiga, ilma kibeduse või metallilise järelmaitseta.
Hea kulu - efektiivsus: kõrge magusus, valemi minimaalne annus on piisav.
Kasulik tervisele: null kalorit, veresuhkru tasemele ei mõjuta.
Hea stabiilsus: see võib säilitada stabiilsuse kõrgel temperatuuril ja erinevatel pH -keskkondadel ning sellel on pikk säilivusaeg.
Koostisosad puhtad: valmistatud geneetiliselt muundatud stevialehtedest ja keemiliste lahustiteta.
Funktsionaalsed eelised
Ensümaatiline modifitseeritud Stevia ekstrakt pakub tohutut väärtust kaubamärkidele, kes soovivad toota tooteid, mis on madalamad suhkru- ja tervisele keskendunud. Selle sujuv maitseprofiil muudab selle suurepäraseks joogirakenduste, piimatoodete, küpsetiste, maiustuste ja muu jaoks. Ensümaatiline modifikatsiooniprotsess parandab ka lahustuvust, võimaldades ühtlasemat maitsestatud profiili nii vedelas kui ka tahketes rakendustes.
Rakendused
Piimatooted: jogurt, maitsestatud piim, jäätis, valgujoogid
Kondiitritoode: närimiskumm, šokolaad, suhkur - tasuta kommid
Pagariäri: koogid, küpsised, muffinid, kondiitritooted
Tervistitooted: toitumisbaarid, spordilisandid, suhkur - tasuta siirupid
Jaemüügi magusained: pulbris või vedelas vormis
Kvaliteet ja vastavus
Kõige rangema kvaliteedikontrolli all toodetud ensümaatiline modifitseeritud Stevia ekstrakt on sertifitseeritud koššer ja halal ning vastab ISO ja FSSC nõuetele. Iga partii testitakse iseseisvalt kvaliteedi, ohutuse ja puhtuse osas.
Pakend ja salvestusruum
Pakkimine: 20 kg karbikast koos toiduga - klassi sisekott; 500 kg kaubaaluse kohta; 5 tonni 20 'konteineri kohta
Ladustamine: soovitatav ladustada kuivas jahedas kohas, kaitstud päikesevalguse eest
Säilivusaeg: 24 kuud, kui avamata ja korralikult ladustada
Kuum tags: Ensümaatiline modifitseeritud Stevia ekstrakt, Hiina ensümaatiline modifitseeritud stevia väljavõtte tootjad, tarnijad, tehas
